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曹县麦冬种植专业合作社
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麦冬怎么吃最好？
发布时间：2020-03-23 15:30:25
现在的麦冬常被用作园林绿化的地被植物，其实麦冬也是可以食用的，接下来小编给大家介绍下麦冬怎么吃最好。
麦冬是一种药材，具有清心润肺、养胃生津之功效，很多人在问麦冬能否直接食用，原理上来说麦冬是可以直接吃的，但肠胃差一点的人吃了都会有反胃的状况，所以建议不要直接吃，可以泡水喝或者煮粥来吃，这样不会有不良的响应。
麦冬是一种具有很好养生功效的中药材，在日常生活中大家都会利用麦冬来制作菜肴，比如炖汤或者是煲粥。
麦冬味甘、微苦，性寒，具有清心润肺、养胃生津的功效；而且麦冬安全性好，药毒性很小，呼吸系统不好的人可以泡水喝，一般都是泡水喝效果比较好，因为生吃会反胃，另外大家需要注意的是麦冬万一食用不当，可能会出现痰多，口淡，胃口不好等状况；所以建议大家还是采取麦冬泡水的方式进食。
首先准备药材，把麦冬用清水过滤一遍；家里有专门的可以泡药材的茶壶的话，可以用这样的茶壶将麦冬泡水；将麦冬全部用开水浸泡过后，大概泡15-30分钟即可服用。
麦冬可以滋阴养肺，肠胃功能不好的人平时可以注意多吃些麦冬，它里面还含有多种对人身体有益的营养成分，多吃麦冬还能保养皮肤、助眠。
从上面可以看出，麦冬一般是泡水喝或者用来炖汤、煲粥效果最佳，但麦冬不可以和鲤鱼、黑木耳一起吃，否则会导致食用的功效降低，以免引起不良反应。
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